คุ๊กกี้เนยขาวสำหรับตกแต่ง
ส่วนผสม1. แป้งลาลีอเนกประสงค์ร่อนแล้ว 4 ถ้วย
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. เนยขาว 250 กรัม
4. เกลือป่นฝรั่ง 3 ส่วน 4 ช้อนชา
5. น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 200 กรัม
6. ไข่ขาว 100 กรัม
7. วานิลา 1 ช้อนครึ่ง
8. สีผสมอาหาร
วิธีทำ
1. ผสมแป้งกับผงฟูพอเข้ากันร่อนอีกครั้งพักไว้
2. ตีเนยขาวกับเกลือ ใส่น้ำตาลทีละน้อย คนจนข้นเป้นครีมขาวตีจนขึ้นฟู ใส่วานิลา ใส่แป้งทีเดียวใหเหมด ตะล่อมคนเข้ากัน แบ่งใส่สีตามชอบ ไว้ตกแต่ง เช่น ทำดอก ทำเกษร เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น